Descripción
Ternera Asturiana para guisar, en formato de 500 g, disponible troceada o entera, seleccionada por su equilibrio entre magro y grasa, ideal para cocciones lentas que realzan su sabor y textura.
Durante el guiso, la carne se vuelve tierna y melosa, liberando todo el carácter de la ternera y aportando profundidad a caldos y salsas. Un producto pensado para recetas tradicionales donde el tiempo y la calidad son protagonistas.
